Это была любовь с первой мелодии, когда польский аккордеонист Кшиштоф Добрек и русский скрипач Алёша Биц впервые встретились во время репетиций «Скрипач на Крыше» в Венском Театре. Тогда сразу стало понятно, что их многое связывает и у них — общее музыкальное будущее. Сначала Алёша и Кшиштоф оттачивали своё мастерство в ансамбле Burgtheater, а также в Acoustic Drive Orchestra. И вот пришло время, когда оба музыканта решили играть что-то своё, пригласив в свой музыкальный проект Dobrek Bistro перкуссиониста Луиса Рибейро и басиста Сашу Лакнера.
Назвав таким образом свой квартет, музыканты хотели подчеркнуть виртуозную скорость исполнения во время перформансов. Для их музыки очень характерно стилевое разнообразие, ребята соединяют пасторальные мелодии и латиноамериканские сальсу, танго и боссанову, джаз и цыганский свинг, классическую музыку и музыку Балкан и восточные мотивы, славянскую фольклорную музыку. Это такой кипящий котёл музыкального фьюжна или кроссовера. Сам лидер квартета, Кшиштоф Добрек говорит про эту жгучую смесь: «Наша сальса звучит по-цыгански, танго звучит по-венски, джаз у нас еврейский, а пасторальные мелодии по-русски.» Можно сказать про квартет, что он вобрал всё самое лучшее из мира музыки и это достойно всяческих похвал. Обязательно к прослушиванию!
